A fines de noviembre del año saliente, el mayor minorista de relojes suizos en el Medio Oriente: Ahmed Seddiqi & Sons, junto con el Hotel Kempinski, el Centro Comercial de los Emiratos y el Centro de Autismo de Dubai, realizaron una campaña conjunta para niños y sus padres, en la que invitaron al famoso Chef Ramsey Nadim Shuery. El chef Ramsey, originario del Líbano, conocido en todos los países de la región del Medio Oriente, gracias a sus famosos libros de cocina y al programa de televisión "Chef Ramsey Around the World" en Future TV, ofreció una clase magistral única con los niños del Centro de Autismo de Dubai. Durante este evento culinario, celebrado en el restaurante Sezzame del hotel Kempinski, niños de diferentes edades, bajo la supervisión del chef Ramsey, aprendieron a hornear galletas festivas y a preparar otros platos simples pero muy sabrosos y hermosos.
Dadas las características de una enfermedad como el autismo, que generalmente afecta las habilidades comunicativas verbales y sociales de una persona, la clase magistral divertida e informativa del chef Ramsey permitió a sus padres discernir nuevos talentos en sus hijos que muchos de ellos ni siquiera sabían.
Recordemos que el Centro de Autismo de Dubai se estableció en 2001 por decreto del gobernante de Dubai, Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum. Ahmed Seddiqi & Sons, fundada en 1968, hoy es conocida por numerosos eventos de caridad que apoyan la vida de la sociedad del emirato.
